Quimica -Sexto PROPIEDADES DE LA MATERIA

   

   INSTITUCION EDUCATIVA LA ESPERANZA

AREA: Ciencias Naturales           Asignatura: Quimica           Profesora:Yuly  R. C.

Alumno (a) ____________________________Grado____       Fecha_______

TEMA:    CUALES SON LAS PROPIEDADES DE LA MATERIA?

La materia  presenta diversas propiedades que la caracterizan.   Las propiedades pueden  ser: GENERALES O EXTRINSECAS y  ESPECIFICAS  O INTRINSECAS.

PROPIEDADES GENERALES: Son aquellas propiedades comunes a toda clase de sustancia, es decir no permiten caracterizar una sustancia en particular;  por ejemplo: la forma, tamaño, volumen,

Peso, inercia, impenetrabilidad, porosidad divisibilidad etc.

VOLUMEN: Se define como el espacio que ocupa un cuerpo y se mide con instrumentos volumétricos como por ejemplo: la pipeta, la bureta, la probeta.  La unidad de volumen (v) en el (SI) es el metro cúbico.

MASA.  Se define como la cantidad de materia que tiene un cuerpo.  La masa de los cuerpos es constante en cualquier lugar.   La masa se mide con un instrumento llamado balanza por comparación con un valor patrón. La unidad de masa es el gramo (g), kilogramo (kg) etc.

PESO: Es  el resultado de la fuerza de atracción  o gravedad que ejerce la tierra sobre los cuerpos.

El peso de los cuerpos no es constante, varía  cuando el cuerpo cambia de un lugar a otro; por ejemplo, en el caso de los astronautas. El peso se mide con un instrumento llamado dinamómetro.

INERCIA: Es la tendencia de un cuerpo a permanecer en estado de movimiento o de reposo mientras no exista una causa que lo modifique.

IMPENETRABILIDAD:   Se refiere a que un cuerpo no puede ocupar el espacio ocupado por otro, al mismo tiempo. ejemplo cuando introducimos un objeto en un pozo con agua, el objeto no ocupa el mismo espacio del agua al mismo tiempo, sino que lo desplaza y ocupa su lugar.

POROSIDAD:   Es la característica de la materia que consiste en presentar poros o espacios vacíos.

DIVISIBILIDAD:   Es la propiedad por la cual un cuerpo puede fraccionarse en partículas, cada vez más reducidas.

PROPIEDADES ESPECÍFICAS  Son propiedades particulares de cada sustancia, y nos permiten diferenciar un cuerpo de otro. Hay propiedades que son exclusivas de los sólidos, otras de los líquidos y otras de los gases.

Las propiedades específicas se clasifican en: Propiedades  físicas y en propiedades químicas.

A: PROPIEDADES FISICAS: Se pueden determinar sin que los cuerpos varíen su composición o estructura.  Son independientes de la cantidad de materia.  Entre estas tenemos.

PUNTO DE FUSION.   Es la temperatura a la cual una sustancia  sólida, se derrite o se funde y pasa a la forma  líquida; ejemplo, el hierro al ser sometido a altas temperaturas pasa a estado líquido de color rojo incandescente.

PUNTO DE EBULLICION: Es la temperatura a la cual hierve un liquido.  Paso del estado liquido al estado gaseoso, ejemplo el agua hierve a 100 grados centígrados.

SOLUBILIDAD: Es la cantidad máxima de un soluto que puede disolverse en una cantidad dada de solvente a una determinada temperatura.  En una solución la sustancia que se encuentra en menor proporción se denomina soluto y la que se encuentra en  mayor cantidad se denomina solvente.  

El soluto es la sustancia que se disuelve en otra.  Y el Solvente es la sustancia que disuelve el soluto.

DENSIDAD: Es la cantidad de materia que hay en un determinado volumen. 

La relación masa/volumen es un valor constante para cada sustancia, presión y temperatura.  La fórmula para hallar la densidad es: d=m/v 
d = densidad----------
m= masa      ------gramos  (g)
v= volumen    centimetro cubibo cc      o    cm³

EJERCICIO N° 1.   Raquel trabaja en un laboratorio calculando la densidad de ciertos objetos. José le llevó a Raquel un objeto cuyo masa  es 330 gramos y su capacidad es de 900 centímetros cúbicos. ¿Cuál es la densidad del objeto que José le dio a Raquel?
d=?
m=330 g
v=900cc 
d= m/v         
d= 330g / 900 cm³ = 11g / 30cm³=11/30 g/cm³.

EJERCICIO N° 2.   

Calcula la densidad de una sustancia si sabemos que 12 g ocupan 4 cm3

d=?

m= 12g

v= 4 cm3

d= m/v

d= 12g/4cm3

d= 3g/cm3

EJERCICIO   N°   3
Calcula la densidad de un cuerpo que tiene de volumen 2cm3  y una masa de 25 g.

d=?

m= 25g

v= 2 cm3

d= m/v

d= 25g/2cm3

d= 12,5g/cm3

DUREZA: Es la resistencia que tienen los cuerpos  sólidos a ser rayados, cortados por otros. Ejemplo  el diamante es el material más duro y el menos duro es el talco

ELASTICIDAD: Es la capacidad que tienen los cuerpos de deformarse cuando se aplica sobre ellos una fuerza y de recuperar su forma original cuando se suprime la fuerza aplicada.

MALEABILIDAD: Es la capacidad que tienen ciertos materiales para convertirse en láminas. Ejemplo hierro. zinc, aluminio

DUCTILIDAD: Es la capacidad que tienen  algunos cuerpos que se dejan convertir en alambres o hilos ejemplo la plata. cobre

FRAGILIDAD: Es la tendencia que tienen algunnos materiales a rompertse o fracturarse ejemplo el vidrio.

TENACIDAD: Es la resistencia que ofrecen los cuerpos a romperse o deformarse cuando se le golpea. Ejemplo el acero.

CONDUCTIVIDAD ELECTRICA: Propiedad que tienen  algunos cuerpos de permitir el paso de la electricidad y se les denomina: conductores eléctricos. Y a los que no permiten el paso se les denomina aislantes.   Ejemplo los metales son buenos conductores de la electricidad

CONDUCTIVIDAD TEMICA: Es la propiedad que tienen algunos cuerpos de transferir o propagar

El calor. Los elementos más conductores del calor son los metales

B.  PROPIEDADES QUIMICAS: Son aquellas que se manifiestan cuando se ponen en contacto con otras, dando como resultado una nueva sustancia totalmente diferente.

Son propiedades quimicas la combustion, corrosion, imflamabilidad, reactividad etc.

Ejemplo la combustión de la madera, la oxidación del hierro, fermentación de la leche, la fotosíntesis, la transformación de los alimentos.

C.  PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS.  Son aquellas que podemos identificar mediante los órganos de los sentidos, por ejemplo el color, olor, sabor, textura, sonido forma etc.


                       
                               ACTIVIDAD        N°       1

1. 1. De acuerdo con lo aprendido en este tema contesta:
   a.      Cómo se diferencian las sustancias entre sí.
   b.      Todas las frutas tienen propiedades que les son comunes, pero que no permiten diferenciarlas unas de otras.  Cuáles son esas propiedades?
   c.       Cuales instrumentos se utilizan en el laboratorio para medir el volumen de los cuerpos
   d.      Cuáles son las propiedades organolépticas? Escribe un ejemplo.
   2. Hallar la densidad de un trozo de hierro que tiene  una masa de 15.72 kg y ocupa un volumen de 2 litros.(Reemplazar en la formula d=m/v      
   3. 1. Dos recipientes cerrados, sin etiqueta, contienen: uno alcohol y el otro agua. Puedes diferenciarlos a simple vista?.  Que propiedades te permitirían diferenciarlos? Explica.

1. Con la ayuda de la tabla periodica  completa la siguiente tabla ( ver ejemplo)

Elemento	Símbolo	Densidad g/cm3	Punto fusión  |C	Punto ebullición°C	Estado físico
Plata,
Hidrogeno
Helio,
Oxigeno,
Neón
Cobre	Cu				solido
Oro
Litio
Nitrógeno
Hierro
Bromo
plomo

 Copia el siguiente mapa conceptual sobre las propiedades de la materia